La empresa de alimentación y
panificación, Grupo Bimbo, es una de las primeras compañías que comenzarán a
realizar cambios profundos no sólo en sus estrategias de mercadotecnia y
publicidad, sino también en la composición de sus productos para poder hacer
frente a las disposiciones de la Reforma Hacendaria.
El producto Gansito, por ejemplo,
que tiene 392 calorías por cada 100 gramos y los Chocorroles con 388, serán un
objeto de reformulación para evitar el impuesto, lo que implica reducir al
menos 42% su contenido calórico.
Bimbo es una de las empresas que
están en la mira por las modificaciones de la Reforma Fiscal, pues al menos un
13% de sus ventas corresponden a marcas de productos con alto contenido en
calorías.
Ante el nuevo impuesto contemplado
en la Reforma Fiscal, Grupo Bimbo cambiará las recetas para mejorar el perfil
nutricional de sus productos. Este impuesto consiste en un gravamen del 5% en
productos que tengan 275 calorías o más por cada 100 gramos.
Fuente: Revista Merca 2.0
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